Le végétarisme, une alimentation de vitalité, de santé et de longévité
De nos jours, ceux qui adoptent une alimentation non carnée sont très souvent considérés dans la société comme des êtres anormaux… et parfois même comme des extra-terrestres. Tout simplement parce qu'ils ne se conforment pas aux habitudes alimentaires qui considèrent comme axiome indiscutable, le fait que la viande est la meilleure nourriture pour l'Homme.
Il serait peut-être nécessaire de savoir pourquoi et comment la viande a fait partie de l'alimentation de l'Homme, avant de chercher les raisons avantageuses du végétarisme.
Si nous pouvions reculer dans le temps pour nous trouver en face de l'ancêtre de la race humaine, Adam, nous pourrions constater qu'il n'avait pas de "libre arbitre", c'est-à-dire de conscience intérieure. Son corps était fait du limon de la terre, donc de matière minérale. Cet être ne pouvait pas abriter un esprit comme nos corps physiques actuels. L'évolution de l'Humanité en général, et de l'Homme en particulier, a voulu que ce dernier puisse fonctionner selon des injonctions émanant d'un libre arbitre, donc de l'intérieur. Il fallait pour cela que l'Homme, en tant qu'esprit, puisse se trouver dans un corps qu'il dirige de l'intérieur, d'où la nécessité de la flexibilité du corps humain.
Nous avons atteint le nadir (point le plus bas) de la matérialité. Il est donc nécessaire pour nous de penser à rebrousser chemin, le chemin retour vers notre origine, en dynamisant les potentialités divines en nous. Le Végétarisme est l'un des premiers pas sur cette voie vers les plus grandes qualités et pouvoirs de l’esprit. L'analyse de cette forme d'alimentation nous montrera en quoi il est bénéfique.
Le Végétarisme est une alimentation très pratique. Il nous permet de donner moins de travail à l'estomac et nous évite de manger très fréquemment, car l'organisme humain maîtrise beaucoup mieux les forces contenues dans les cellules végétales et les maintient longtemps sous son contrôle. Cela signifie que les végétaux ont un pouvoir énergétique de loin supérieur à toute autre forme d'alimentation. Une nourriture carnée nécessite souvent une grande quantité d'aliments à chaque repas, et la fréquence de ces derniers est aussi élevée.
L'observation de la nature nous permet de constater que les organismes nourris aux végétaux sont plus vigoureux, moins violents et plus résistants. Par contre, une nourriture carnée favorise l'agressivité et fragilise l'organisme face aux épreuves difficiles. "Nous pouvons mentionner la férocité bien connue des bêtes de proie, tandis que la nature docile des boeufs, des éléphants et des chevaux montre le résultat d'un régime herbivore". Par ailleurs on constate que les herbivores résistent beaucoup plus à la famine que les carnivores. Même un guépard soumis à une course ne rivaliserait pas avec une gazelle, et la durée de vie des herbivores est de très loin supérieure à celle des carnivores. Sachons-le très bien, tout cela est valable pour l'Homme.
"Dès que nous adoptons un régime végétarien, nous nous mettons à l'abri d'une des plus sérieuses menaces que rencontre notre santé : la putréfaction des particules de chair cachées entre les dents donne une mauvaise haleine et à l’intérieur de l’organisme amenuise notre système immunitaire. Les fruits, les céréales et les légumes sont lents à se décomposer, de par leur nature même : chaque particule contient une grande quantité d'éther qui la maintient fraîche et en vie pendant une longue période, tandis que l'éther qui imprègne la chair et forme le corps vital d'un animal s'échappe au moment de la mort en même temps que l'esprit qui l'animait. C'est pourquoi le risque d'infection causée par les végétaux est très faible et, de plus, un grand nombre d'entre eux constituent de puissants antiseptiques. Cela s'applique particulièrement aux agrumes : oranges, citrons, pamplemousses, etc, sans parler de leur roi : l'ananas, et certains diététiciens modernes préconisent de ne pas les consommer avec d'autres aliments au cours d'un même repas, si l'on désire en retirer le plus grand bénéfice possible de leurs principes nutritifs.
Au lieu d'empoisonner l'appareil digestif comme le fait la viande, en raison de la putréfaction qu'elle subit, les fruits nettoient et purifient notre organisme, et l'ananas est l'une des aides les plus efficaces que l'Homme puisse trouver pour faciliter sa digestion ( cf Cosmogonie de Max Heindel)
De nos jours, la population sans cesse croissante du monde oblige les dirigeants à adopter des mesures drastiques afin de subvenir aux divers besoins : très souvent on mesure des énergies et du potentiel naturel disponible pour venir à bout des besoins nutritionnels des populations. Tenez, s'il faut entretenir jusqu'à cinq hectares de pâturages pour produire de la viande nécessaire à l'alimentation d'un seul Homme, combien en faudra-t-il pour subvenir aux besoins de toute la population mondiale ? Imaginons par contre combien de familles de taille moyenne peuvent être nourries par cinq hectares de terrain consacrés à l’agriculture ! Quelle est la fréquence des décès dus à la famine dans le monde ? Quelle est celle des décès dus à la "bonne chair" appuyée par l'alcool ?
Chers lecteurs, force n'est-il pas pour nous de comprendre, au vu des difficultés de l'Humanité, qu'il est absolument nécessaire de s'alimenter de manière raisonnable afin de venir en aide, directement ou indirectement aux nécessiteux ? Le slogan "SANTE POUR TOUS EN L'AN 2000" deviendrait une réalité vivante et vécue si l'on pouvait «végétariser» les Hommes. La lutte contre la pauvreté et la faim aussi pourrait y trouver solution.
SAMUEL TEDGA HONGLA, végétarien
S.G. de l'Association des Végétariens du Cameroun,
notre correspont au Cameroun.