Le bio ? Vous n’y pensez pas sérieusement mon pauvre monsieur… le bio, c’est bon pour les bobos ! Comment peut-on envisager de nourrir la planète avec une faible productivité ? Cette vision, tenace, avec un brin de mépris pour les nantis de gauche, vient...

Un nombre très important d’animaux souffrent dans les abattoirs, les fermes et les pâturages sans que leur misère et leur angoisse interpellent la conscience humaine. Des millions d’animaux sont tués chaque jour sans vergogne et sans aucun commentaire,...

Le végétarisme et la prévention des maladies - Pierre Eric, je suis très contente, honorée, d’écrire pour apporter mon témoignage d’ancienne grande malade et du bonheur trouvé en changeant d’alimentation 1966 : en sortant du lycée où j’étais professeur...

LES JUS DE FRUITS ET DE LEGUMES, UNE CURE DE SANTE Une des vertus essentielles de ces jus réside dans leur très forte teneur en vitamines, enzymes, acides aminés, minéraux et oligo-éléments, beaucoup plus importante du fait de l’extraction, que celle...