Le marché des subsituts de viande est très juteux

Source :  Site Arouts 7  "L'info en provenance d'Israël" :
http://a7fr.net/Default.aspx?tabid=52&articleType=ArticleView&articleId=51015

"Osem" à l'assaut de l'Europe et des Etats-Unis- par Shraga Blum

mercredi 23 avril 2008 - 17:15

Le "géant" israélien de l'industrie agro-alimentaire, "Osem" a des visées européennes.
Son PDG, Gezy Kaplan, a annoncé que la firme allait se lancer sur les marchés européens
dans le domaine des produits végétariens et des salades "made in Israel".
C'est le groupe Nestlé, majoritaire dans l'entreprise, qui a demandé à Osem de se spécialiser
dans ce domaine, car le groupe suisse n'arrive pas à suivre la concurrence locale pour tout
ce qui est produits substitutifs de viande et salades.
La marque de produits végétariens "Tivall", dans laquelle Osem possède 58% des parts, est
déjà très bien implantée en Italie, où elle possède 70% du marché, et elle est le premier
fournisseur aux Pays-Bas et en Suède.
Le marché des substituts de viande est décidément très juteux...
[...] La firme est évaluée à 1,37 billions de dollars et son chiffre d'affaires a grimpé de 37%
depuis l'arrivée du nouveau PDG Kaplan.

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