Recette : Tapioca sucrée, délicieuse - sans sucre ajouté ! Pour 1/2 litre d'eau : 125 g de tapioca 60 g de noix de coco râpé 2 cuillérées à soupe de beurre de coco, 1 belle banane ou 2 petites 4 à 5 dattes coupées en 4 ou 5 morceaux ou une petite poignée...
Ingrédients - Aubergine - Oignon - Huile - Sel - Cube végétal - Tomate en fruit Préparation 1- Nettoyer et faire bouillir vos aubergines. Lorsqu’elles sont molles, les égoutter. 2- Décortiquer les aubergines, découper les oignons et la tomate en fruit....
Sauce de noix de palme aux épinards( appelée Nyembwe en langue locale ) Ingrédients - noix de palme - épinards - oignons - sel Préparation 1- Nettoyer les noix de palme et les faire bouillir. Les piler dans un mortier, les tremper dans de l’eau tiède...
Ingrédients -F euilles de manioc -Pate d'’arachide -Oignons -Ail -Sel -Huile d’arachide ou de palme -Champignons Préparation 1- Nettoyer et piler les feuilles de manioc. Les mettre au feu avec de l’eau. Après 35mn, lorsque l’eau commence à tarir, mélanger...
